5月28日—5月30日，SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）盛大开幕。2024年SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海），是SIAL世界三大食品展之一，也是一年一度的世界食品全产业链大会。

本届展会为期3天，展览面积达到20万平方米，吸引全球70多个国家和地区的5000多家展商参展，同时还吸引了来自全球110多个国家和地区的多名专业人士观展。

山西品牌中华行，藜麦品质稼祺胜。

此次盛会上，山西稼祺农业科技有限公司以崭新面貌亮相，向全球展示其在藜麦育种、藜麦销售领域的最新研发成果与创新能力。

此次展会稼祺藜麦带来了一系列藜麦产品， 其中包括藜麦米、藜麦粉、藜麦碗粥、藜麦珍、藜麦酒等品类。这些产品以其独特的营养价值和健康理念，吸引了众多参观者的目光。

山西省贸促会副会长王岫、高美艾博展览公司总经理Nicolas TRENTESAUX、山西忻州贸促会王小龙主任以及其他各地贸促会领导、来自世界各地的企业家朋友、采购商莅稼祺藜麦展位。

展位上，稼祺藜麦副总经理岳掌印热情地向国内外参展观众介绍产品特点，展示产品的创新工艺和卓越品质。参观者们对这些特色藜麦产品表现出浓厚的兴趣，纷纷驻足观看、咨询并品尝。

稼祺藜麦此次展位设计简洁现代，沿袭以往大气生态的绿色调，高端品质，生态藜麦，尽显其中。

藜麦有着7000多年的种植和食用历史，原产于南美洲安第斯山脉的玻利维亚、秘鲁、阿根廷、厄瓜多尔等国。早在上世纪90年代，美国人就将藜麦引入NASA，研究其成为宇航员食品的可能性。

藜麦具备优质完全蛋白、高膳食纤维、富含矿物质营养、低升糖和不含麸质等营养特性，因此也被印加人尊为“粮食之母”，后也逐渐成为新一代的“超级谷物”、“素食之王”。

十余年来，稼祺公司始终坚持可持续农耕理念，选择环境优良、水质纯净、空气清新、远离污染的高海拔山区作为种植基地。并不断坚持以科学育种与创新发展推动产品升级，持续开发藜麦深加工产品，努力构建起一套完善的藜麦全产业链创新生态体系。

本次参展是稼祺藜麦发展的重要一步，也是稼祺向未来迈进的坚定一步。我们将继续秉持“一米宽、万丈深”的稼祺理念，不断加速藜麦“主粮化”进程，争做藜麦行业独角兽，并不断提升产品品质和开发能力，为消费者带来更多优质、美味的藜麦食品。

同时，我们也期待与更多的合作伙伴携手共进，共创农业发展新时代。相信在未来的日子里，我们将携手共创更加辉煌的明天！