“中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富。”启航全面建设现代化新征程,最艰巨的任务在农村,在农村打造各具特色的现代版'富春山居图’重中之重就是需要因地制宜,打造特色产业,带动乡村经济发展,推动乡村振兴步伐”。
披荆斩棘,藜麦的商业化道路
近几年,藜麦作为在市场上热销的产品之一,营养价值高、经济效益可观,不少地区也将其纳入产业扶贫的项目之一。
2008年,在创始人武祥云的创领下,稼祺让源于南美洲安第斯山区的珍稀作物在三晋大地生根发芽;
2011年,静乐县作为稼祺藜麦商业化种植的第一个试点。当年,藜麦亩产收入比传统农作物高出1000-1500元。
也因此,2013年8月,静乐县被中国食品工业协会花卉食品专业委员会授予“中国藜麦之乡”的称号。
持续领跑,藜麦的特色化发展
到如今,藜麦依然为振兴静乐特色农业领跑,为全县农民增收致富开路。
随着藜麦产业园区的逐步启动,包装和深加工的藜麦产品推向市场,静乐农业广种薄收的历史,通过藜麦的遍地开花彻底改写。
2021年,稼祺与山西静乐县政府签定藜麦全产业链开发项目书,进一步提升“中国藜麦之乡”的美誉度,让藜麦以更大规模的产出,带着全面绿色的营养和贫困山区热土的芬芳,走向全国,走向世界。
产业扶贫,藜麦的全面化拓展
除了静乐,在山西的朔州和忻州地区,晋中太谷区以及青海海西州都有稼祺藜麦试验基地,通过“农民工人化”的模式,让农民零成本零风险创收脱贫。
藜麦的种植面积和规模一直在不断扩大,不少农民开始参与到藜麦的种植上,通过种植藜麦增加收入。
种子是农业的芯片,藜麦的研究工作者也在不断研究中,研究在中国不同地区都可以种植的藜麦品种。
山西稼祺农业科技有限公司董事长武祥云表示,未来几年,稼祺会继续进行品种培育和创新,努力研发出耐高温、高蛋白及高产量品种,原来只有高原地区可以种植的藜麦,确保在平原地区也可以种植,藜麦种植面积将会有比较大的增加。
这也意味着,越来越多的乡村,可以借助藜麦种植、进行藜麦功能食品深加工等增加农民收入,实现乡村振兴。