炎夏近了,避暑解热的攻略您都做好了吗?厌食、热到无处可躲、浑身乏力……年年岁岁热相似,那么今年有没有更好的方法度过呢?健康的凉爽是可以吃出来的!没错,我们为您准备了这道《藜麦奶油杯》,即取即食,方便营养,炎夏再也不怕啦!
我们首先准备食材:彩色藜麦80g、淡奶油250ml、炼乳35g。就是如此简单。尤其是藜麦的选择,颠覆了人们对奶油杯的味蕾认知哦!藜麦含优质完全蛋白,有人体必需的9种氨基酸,且含量高达13-22%;藜麦不含麸质,升糖指数低(GI值35),可以形成饱腹感;藜麦富含膳食纤维、B族维生素和钙镁锌铁等矿物质元素…….,即保证了营养,还能健康有效的塑身。联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类健康的全营养主粮!
接下来我们开始做美食吧!第一步:稼祺彩色藜麦开水下锅,中火煮15分钟,捞出沥干晾凉。
第二步:淡奶油放入打蛋盆中打发,到勉强可以流动的状态。
第三步:加入炼乳,继续打发到有清晰纹路并不会消失的状态,然后将打发好的淡奶油倒入裱花枪中备用。
第四步:取适量的藜麦,放入杯子底部,然后轻轻压实,在压实的藜麦上挤入差不多厚度的淡奶油。
第五步:继续在奶油上铺藜麦,挤奶油,一直重复这个步骤到把杯子填满,在杯子最顶层可以均匀的撒入藜麦。
《藜麦奶油杯》,小勺吃着更有味!入口即化,奶油的柔软丝滑沁入味蕾;而晶莹剔透的藜麦颗粒,一粒一粒,每一粒都“戴着”她独有的“小圈圈”,咀嚼Q弹,还有淡淡的坚果香,不但给您味蕾的颠覆感,更是全价营养的保证!
夏日灼灼,还在为不断升高的气温却无法凉爽相处而烦躁吗?赶紧做好一杯《藜麦奶油杯》吧。吃不完可以储存起来,即食即取,即取即食,让您的夏天健康、凉爽的度过!