在中国的谷物家族里，藜麦算是一个新成员，因具有丰富、全面的营养价值，被称之为“粮食之母”。藜麦也是一种“洋庄稼”，发源于南美洲的安第斯山脉，成熟时色彩缤纷。不过，目前在我省静乐、平鲁等地已有种植，并渐成规模。

　　“洋庄稼”之所以能漂洋过海来到山西，有一个人不得不提及，他就是山西稼祺农业科技有限公司总经理武祥云。毕业于山西农业大学的武祥云，从事农业研究30余年，用他的话说是“我所有的财富，都是土地给我的！”

　　2000年的一天，武祥云像往常一样在浏览网页时，检索到了一个中文名为“藜麦”的作物，上世纪80年代被美国宇航局作为太空食品。这条信息顿时让武祥云眼前一亮，藜麦是什么？一次次考察，一次次走访，他发现藜麦身上蕴含着巨大的社会价值和商业价值，并萌生了引入发展的冲动。

　　一个偶然的机会，武祥云得到了珍贵的藜麦种子，他没有过多考虑，便开始探索试种。2005年，他又创立了山西稼祺农业科技有限公司，全力以赴追逐自己的“五彩藜麦梦”。

藜麦产业虽然前景可期，但眼前的起步却很艰难，毕竟一切都是从头开始。从2008年开始，武祥云从南到北，踏遍山西所有可能种植藜麦的土地，一次次试验，一次次失败。有次藜麦出芽很好，但是第二天发现全被虫子吃光了；有次整个生长过程正常，但是秋天却颗粒无收，全是空籽；有次种植成功了，颗粒却不达标……

面对困难，武祥云很从容。他认为，只有抱着把事情做好的决心坚持下去，才能在创业的道路上走得更远。

2010年，武祥云的坚持得到了回报。他主导培育的“稼祺一号”终于在恒山育种成功，真正属于中国自有的藜麦诞生了！同年底，他选择在静乐县婆娑乡开始试种，并取得了可喜结果。2012年，武祥云决定在静乐县推广种植，并建立了中国第一个商业化种植基地。

从经济学的角度分析，产业链的强度和长度，决定着产业壮大的力度和维度。

武祥云明白，要想让“稼祺”藜麦产业在神州大地迎风起舞，必须提档升级、延伸链条。随后几年，武祥云和他的团队攻坚克难、步步为营，引领公司逐步走上了集技术研发、推广种植、加工生产、销售服务于一体的全产业链发展模式。2012年6月，全球500强美国通用磨坊企业参观和考察该公司后，给予了很高的评价。

为寻找更适合藜麦种植的区域，2015年5月，稼祺公司开始在平鲁区推广种植；2016年，又在青海湖畔开辟了新的种植基地。目前，稼祺公司种植基地达到了1.5万亩。

藜麦山西，藜麦中国，一个全新的产业在市场上渐露头角。对于越发激烈的行业竞争，武祥云并不担心，而是始终保持着开放的态度。他提出了“新主粮”的概念，目标是推广藜麦到国人大众的餐桌上。“这样优秀，几乎接近完美的粮食，在我们的食物体系中，重视和提升它的地位，将使我们的健康受益匪浅！”

“我要做‘五彩藜麦梦’的先行者！”武祥云笑着告诉记者：只要有坚持，“五彩藜麦梦”就一定能实现。眼下，武祥云信心百倍、铿锵前行。

本文转载自山西日报数字报：

http://epaper.sxrb.com/shtml/sxrb/20160919/451220.shtml   日报记者： 赵建军