有些伤疤总不想揭开看,但不揭开看不知道究竟如何用药治疗,那样同样的伤痛可能还会发生。
首先看看,结籽率低的问题,问题究竟出在哪里?
这个问题在2019海西藜麦论坛上专家提到了种粮需要分开,否则品种的退化是必然的,目前使用的都是自花授粉的品种,不断提纯复壮,再加上专业化种子生产。
(拍摄于某种植户藜麦田,2019年9月13日)
几乎没种子
还有一种可能也是我们看到的,藜麦授粉前后到收获前,正是各种夜蛾类幼虫快速成长期,藜麦穗无论是花还是逐渐成熟的种子,枝叶都可以为昆虫提供优质营养,让这些虫子吃的膘肥体壮,这可能是缺少种子的另一个重要原因。为什么如此多的昆虫?简单分析,藜麦在海西已种植6年多了,大部分种类的昆虫已经逐渐熟悉了藜麦,藜麦成长到一定阶段吸引了昆虫,结果可以想象。
第三种情况,以麻雀为主的鸟类没有因为藜麦苦而不去吃,文章是讲藜麦的苦味能趋避昆虫、鸟类,但现实是鸟类对藜麦的苦逐渐适应,有的地方成熟的藜麦上鸟很多。还有,老鼠也喜欢吃藜麦,这个在仓储过程和温室里都找到了证据。
第四种情况,有些品种的藜麦结实率本身就低,花期可以看到有好多花不能授粉(科学问题)。
第五种情况:除草剂导致的不结种子,这个去年我们的地边有这种情况,相邻的地块种青稞或小麦,他们使用除草剂导致了相邻地藜麦生长缓慢,死亡或不结种子。
第二个出现的问题是:大部分藜麦成熟前遇到了大风,2019年9月11日下午,香日德范围内刮起了10级以上的大风(没有得到确切数据,我们国际合作团队的成员都在现场)。狂风袭来,看着成片的藜麦倒伏(主要是2米以上,尤其是灌浆期的藜麦),30公分粗的大树都拦腰刮断几百株。好多藜麦田中的藜麦都刮断趴地上了(见图),惨不忍睹。
2019年9月12日大风后,某种植户藜麦田藜麦倒伏
2019年9月13日,大风后,大树折断
但我们也看到有些品种,尤其是矮化、早熟的品种几乎没有倒伏的情况。(见图)
2019年9月12日稼祺试验F2分离选择,早熟白藜
(稼祺试验地大风后,2019年9月12日,稼祺505)
2019年9月12日,大风后拍摄(稼祺2403)
第三个问题是穗发芽:青藏高原也不是不下雨,只是下毛毛雨的情况多,大雨的情况少,但2019年情况特殊,藜麦成熟前都倒在地里了,尤其是白藜种子成熟后很容易发芽,因此造成了倒伏藜麦田穗发芽相当严重。
第四个问题: 藜麦品种不纯影响机收。品种不纯不仅仅是种子大小,颜色的问题,而是地里有部分藜麦总是熟不了,等着这部分生长期超长的藜麦影响大面积的收割。
第五个问题:早霜对晚熟藜麦的影响。有些品种要160天以上才能成熟,进入到10月中旬以后,霜冻的程度远远超过了藜麦的耐冻范围,导致种子不能成熟,出现不饱满的问题,产量也不会太高。
总之,我看好海西这个地方,能种出非常优质的藜麦,品质不次于原产地藜麦,但需要做好、做对,才能获得丰收、赚到钱。