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藜麦牛油果卷饼——13个月后宝宝辅食专属定制,宝妈必备哦

更新时间:2019-04-01作者:jqlm.com浏览:831 返回列表

宝宝在0岁阶段的营养给予,是奠定其一生健康的根基。一般从六个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求,所以就需要添加辅食。而宝宝辅食最重要的又是选择食材和烹饪食谱,如何让宝宝营养全面又爱上辅食呢?

 

 

首先我们对众多食材进行了严格的筛选,最后确定藜麦和牛油果为最佳搭配之一。牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,是公认的婴幼儿辅食之一。

 

 

而藜麦就更加神奇了!藜麦含优质完全蛋白,有人体必需的9种氨基酸,且含量高达13-22%;藜麦不含麸质,可以有效预防麸质过敏引起的小儿乳糜泻等不适症状;藜麦富含膳食纤维、B族维生素和钙镁锌铁等矿物质元素…….。联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类健康的全营养主粮!宝宝辅食选择藜麦,堪称完美!

 

 

有了王者级别的辅食食材,如何让宝宝喜欢吃呢?莫急,我们专门针对13个月以后的宝宝研制了这道《藜麦牛油果卷饼》,宝妈学会烹饪以后,保证宝宝从此爱上辅食,而且更加健康哦!

 

 

首先准备我们需要的食材:稼祺白色藜麦30g,香蕉1个,切片面包2片,牛油果1个,鸡蛋2个,橄榄油少量。

 

 

做法:

 

第一步:稼祺藜麦开水煮20分钟,沥干备用。这里的藜麦比平时煮时多5分钟,在确保胚芽不脱落的前提下,更加软糯,适宜宝宝食用。

 

 

第二步:牛油果从中间切开去核,把果肉挖出压成果泥。这里一定要手工完成,切记勿用榨汁机,否则会破坏牛油果肉的口感,以及造成水分和营养流失。

 

 

第三步:面包去四边,用擀面杖均匀压平。

 

 

第四步:将牛油果泥均匀抹在面包片上,然后把煮熟的藜麦均匀的铺一层,并放入切好的香蕉段,慢慢的卷成一个卷

 

 

第五步:将鸡蛋打散,把面包卷放入蛋液中翻转,使其表层均匀沾满蛋液。

 

 

第六步:平底锅中火温油,放入沾满蛋液的面包卷,表面煎黄、定型即可出锅;

 

 

第七步:将煎好的蛋卷切成适合宝宝进食的小块,摆盘即可食用。

 

 

如此一道美味而又营养全面的《藜麦牛油果卷饼》就做好了,表层鸡蛋面包酥软而不焦,牛油果滑而不腻,藜麦米粒一颗一颗的带着小尾巴QQ弹弹,简直美味到爆!宝妈们赶紧下厨做给宝宝吃哦。

 

 

备注:牛油果虽好,但是不宜宝宝多吃,一次一颗足矣。

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