“小园五亩翦蓬蒿，便觉人间迹可逃。”随着人们生活水平的提高，“吃得好”与“完美身材”成了很多白领饮食的主旋律。吃得好不仅食材新鲜、营养全面，还需要环境、美食的烹饪技术等。而往往可口的饭菜却会带来能量的累积，所以吃完再“塑身”，也是当代人们难以解决的饮食问题之一。

鱼与熊掌不可兼得？非也！自从稼祺人让藜麦真正扎根中国之后，“吃得好”还能保持“完美身材”的问题解决了！藜麦含优质完全蛋白，有人体必需的9种氨基酸，且含量高达13-22%；藜麦不含麸质，升糖指数低（GI值35），可以形成饱腹感；藜麦富含膳食纤维、B族维生素和钙镁锌铁等矿物质元素…….，即保证了营养，还能健康有效的塑身。联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类健康的全营养主粮！

如此完美的食材找到了，通过我们的钻研，做出了这道《藜麦塔布勒沙拉》，这可是世界排名前十的名沙拉哦。赶紧跟我一起做吧。

首先需要挑选食材：稼祺白藜麦50g，圣女果50g、黄瓜50g、洋葱50g、鲜柠檬1个、法国香菜和薄荷叶适量。盐、黑胡椒、橄榄油适量。这里用的每一味食材都是经过严格的筛选而来。      

做法：

第一步：水烧开，将稼祺藜麦放入锅中，小火煮15分钟左右至熟透，捞出备用；

第二步：将圣女果对半切小块，黄瓜、洋葱切丁，法国香菜和薄荷叶切碎备用；

第三步：将步骤二切好的辅料依次放入容器中，加入煮熟的藜麦；

第四步：加入适量的盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油调味，搅拌均匀装盘即可。

只需要四步就可以完成。关键在于食材的选择上：辅料贵在新鲜，主料藜麦重在品质高。世界十大名沙拉之一的藜麦塔布勒沙拉，清爽可口，咀嚼Q弹，还有淡淡的坚果清香。如果再配一杯红酒，更加有格调哦！