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藜麦小知识:新的一年,先让生活“食尚”起来

更新时间:2019-01-02作者:jqlm.com浏览:949 返回列表

藜麦,原产于南美洲安第斯山脉,至今已有7000多年的种植及食用历史,被印加文明称之为“粮食之母”。藜麦是单体植物可以满足人体几乎全部营养需求的食物。如此完美,联合国粮农组织(FAO)将2013年命名为国际藜麦年,而且推荐其为最适宜人类健康的主粮。稼祺公司把藜麦带到了国人的餐桌上,十年来,也越来越多出现国人的主食清单上。

 

 

藜麦如今风靡全球,那么您想怎么吃呢?小编这里特意筹划了几种不同的吃法:

 

 

1.简易食尚吃法

 

藜麦实际很好烹饪。开水下锅,中火煮15-20分钟就好了。如果这时您加点蜂蜜和蓝莓就成了一碗健康早餐。

 

 

再动点小心思,好好码一下煮好的藜麦,加上莓果、香蕉、坚果碎,端上餐桌后才浇上牛奶,就算是挑嘴的孩子,也忍不住这样的美丽诱惑。

 

 

 

当然,宝妈们时不时用稼祺的藜麦面粉做点有藜麦的面包、饼干也是极好的。


 

 

 (香煎藜麦饼)

 

 

 

 

2.流行食尚吃法

 

藜麦常被用在沙拉中,可以跟不同豆类和蔬菜(例如略带苦味的羽衣甘蓝和甜酸的番茄)搭配,也可以成为荤菜的理想配菜,总之,营养全面的东东就是更受亲睐。

 

 

 

偶尔可以来个藜麦菠萝汉堡

 

 

 

3.主菜食尚吃法

 

藜麦作为超级谷物,当然要成为各种主菜里的好配菜了,如果亲想给餐桌带来国际化食尚的小清风,藜麦真是再适合不过了!

 

 

虾仁藜麦饭

 

 

黑椒牛排藜麦饭

 

鲍汁藜麦捞饭


香烤羊排藜麦沙拉

 

 

 

4.食尚甜点吃法

 

让甜点热量变得不那么高的方法,不仅可以通过降级甜度,还可以通过加入健康的谷物,既可以让口感变得丰富,还可以增加饱腹感,以享受同样份量的甜点来说,热量真的有减少了,一点~~~

 

藜麦面粉做的可丽饼

 

 

草莓香蕉冰激凌配水果和藜麦爆米花

 

 

 

米花糖不算什么,藜麦米花糖更时髦,巧克力外面裹一层藜麦爆米花,口感多了一层脆。

 

 

相信亲们和小编一样直流口水了哦,赶紧自己来DIY吧。稼祺藜麦,十年专业、专一藜麦,只为生产每一粒高品质藜麦。

 

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