从冬至逢壬日起，我国即进入了数九寒天。民间有“一九二九不出手”的说法，足以说明新一轮的降温给大家带来的寒冷。而此时最应该注意防寒保暖、预防季节性身体不适的是宝宝们，因为他们抵抗力最弱。日常的做法除了温度湿度的控制，根本的解决办法还是需要吃好！是的，宝宝们的营养摄入主要靠食物，而全面营养补充，更能从根本上提高宝宝的抵抗力。今天我们推荐一款新的辅食——藜麦核桃酪。

首先我们需要精心挑选食材：稼祺白藜麦50g，核桃仁10g，红枣2个，冰糖适量。 核桃润燥滑肠，补充脑营养的的专家；红枣健脾和胃，补血养肝，而藜麦则负责完全蛋白的补充，全面给宝宝的身体增加营养“护盾”。

做法：

第一步：稼祺白藜麦提前用纯净水浸泡1小时备用。

第二步：将核桃仁用开水焯1分钟，然后去皮备用。

第三步：将红枣洗净上蒸锅蒸5分钟，去核备用。

第四步：将稼祺白藜麦、核桃仁、红枣、少许冰糖放入豆浆机，然后加纯净水200ml，选择婴儿辅食功能。   

第五步：时间到，盛入容器即可食用。

非常简单的一道宝宝辅食——藜麦核桃酪。它的关键在于食材的选择和准备，实际烹饪过程简直是可以一键完成。藜麦不含麸质，易消化，与其他食材混合做食物，是宝宝辅食的不二之选。

舀一勺藜麦核桃酪，细腻、滑润的口感，核桃、红枣和藜麦特有的香味，让人闻之生津。测试一下温度（宝宝辅食一般温度控制36度左右），即可给宝宝喂食了，入口甜甜的，宝宝吃了一定会爱上它！