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稼祺藜麦红豆粥,清热祛湿,全面补充营养,更健康

更新时间:2018-09-29作者:jqlm.com浏览:261 返回列表

深秋,凉意随着绵绵细雨渗透天地,人体在这个时候总是容易受潮湿侵扰,吃一些燥热之物解决不了根本问题,还容易让毒素沉积体内。推荐这道《藜麦红豆粥》,不但可以清热祛湿,还能全面补充营养,让您的身体更加健康!

 

 

食材:稼祺彩色藜麦50g; 红豆20g;冰糖10g;红枣30g;水适量。

 

 

第一步:将红豆用水浸泡3-5个小时;如果时间较紧,可以提前浸泡过夜,第二天早上便可烹饪。

 

 

第二步:将浸泡的红豆沥干下锅,中火煮40分钟;如果需要更加软糯的口感,可以适当增加烹煮时间。

 

 

第三步:将红枣洗净去核备用。这里建议将红枣沿中间切成两瓣儿,去核即可。不宜切过小,容易被煮化掉。

 

 

第四步:红豆烹煮时间到,我们将稼祺彩色藜麦、红枣、冰糖一起下锅,然后转小火继续炖30分钟;

 

 

30分钟之后,粥呈稠糊状,关火即可出锅。如此,这道热腾腾的《藜麦红豆粥》就做好了。非常简单,不过时间和火候却需要很好的把握,真是应了那句“好粥都是熬出来的”!

 

 

简单的做法 ,时间的熬制,这道粥非常讲究。红豆,又名赤豆,食药同源,主清热祛湿;藜麦,营养全面、不含麸质,低升糖,被联合国粮农组织(FAO)推荐位最适宜人类健康的主粮。二者又是高蛋白、尤其是赖氨酸含量高的食物,结合可谓完美。如何?赶紧去试一试,女性喝更好哦!

 

 

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