藜麦含有优质完全蛋白,含量高达13-22%。同时藜麦不含麸质、GI只有35,富含B族维生素、膳食纤维和矿物质。如此完美的主粮已经成为当下风靡全球的食物。那么藜麦到底怎么做好吃呢?今天我们就带着这道《黑椒牛排藜麦饭》送给大家。
配料:稼祺藜麦80g,黑椒牛排1袋,彩椒50g,圣女果数颗,玉米粒1罐,黑胡椒酱、胡椒粉、橄榄油若干。
做法:
1. 将80g稼祺藜麦放入开水中煮15分钟,捞出沥干备用。
2. 开火,然后在热锅中倒入橄榄油。
3. 油热以后,放入牛排,正面煎2分钟,反面煎3分钟。
4. 盛出牛排抹上黑胡椒酱。一是注意刚出锅的牛排会烫,二是一定要涂抹均匀,否则入口会影响口感。
5. 撒上胡椒粉,倒入藜麦、加入配菜摆盘,这道《黑椒牛排藜麦饭》就好了。
稼祺藜麦,源于海拔3100米自有农场,生态管理,不使用农药;11道精细化工艺加工,独有3重涡轮清洗及低温快干技术;每一粒藜麦,0皂苷,保留全胚芽。与牛排搭配,不但营养满满,还是营养师推荐的健康减脂食谱!没有比这更美好的美食了,赶紧去试试吧~