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藜麦美食分享:一日三餐不重样

更新时间:2018-08-17作者:jqlm.com浏览:16699 返回列表

         泱泱华夏,饮食文化源远流长。浸舌尖,润味蕾,唇齿间的休闲时光,是如此的曼妙。或许你没有旅行的时间,或许你不想去尝试茫茫人海,但是去吃、去做美食,一定是不可少的!

 

 

吃什么?怎么做?必备美食早就为你准备好了,瞧好吧您呐!

 

 

 

 

早餐——藜麦草莓粥,浪漫一天的开始。

 

 

配料:稼祺藜麦100g,草莓适量,大米150g

做法:

1)草莓漫泡10分钟后洗浄,沥出。

2)稼祺藜麦及大米洗净入锅煮沸。

3)将洗净的草莓切块,不需要太小。

4)水沸后将切块的草莓入锅,再煮半小时左右即可。

 

 

 

午餐——藜麦寿司,粘糯情感,食尚有序

 

 

1、配料:

紫菜1  稼祺藜麦(熟)300g,大米450g 西生菜1  胡萝卜 黄瓜 番茄酱 芝麻油

2、做法:

1)将稼祺藜麦与大米混合煮熟备用。

2)将盐、糖、醋按照1510的比例放到稼祺藜麦米饭里拌匀,再放点芝麻油。

3)黄瓜和胡萝ト切成条(依个人回味选择蔬菜)。

4)寿司帘上面铺上一张海苔,将稼祺藜麦米饭均匀抹在海苔上,并放上西生菜和黄瓜条,依个人口味加入番茄酱及沙拉酱。

5)卷起来,边缘压实放在盘子里。

6)刀蘸凉水切成小段,摆放到盘子里即可享用。

 

 

 

 

晚餐——藜麦牛排,有烛光和红酒更浪漫

 

 

1 配料:

稼祺藜麦  生牛排  红酒  香料(迷迭香)  黑胡椒粒  橄榄油  彩椒  番茄沙司  辣椒酱

2 做法:

1)稼祺藜麦洗净,锅中放少许盐煮15分钟沥干水备用。

2)生牛排用刀背拍烂,加少许盐、红酒、洋葱碎、耗油、胡椒、迷迭香腌20分钟。

3) 热煎锅里放入橄榄油,一点小茴香和黄油,放入腌制的牛排,大火锁住肉汁然后中慢火焗,熟后入盘,洒上些许黑胡椒。

4)把番茄沙司和辣椒酱加少许水在小锅中炒开,一部分浇在牛排上,剩余的留在锅内,然后放入藜麦搅拌。

5)把稼祺藜麦装入蒸熟的掏空的彩椒中或者直接码堆在牛排旁边。

6)用蔬菜刻花做些修饰即成。

 

 

 


稼祺藜麦,

 

源于海拔3100米自有农场,

 

生态管理,不使用农药;

 

11道精细化工艺加工,

 

独有3重涡轮清洗及低温快干技术;

 

每一粒藜麦,

 

0皂苷,

 

保留全胚芽。

 

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