藜麦不仅仅是一种食物， 安第斯谷物正在被国际化妆品世界作为可持续的神奇原料使用。

过去的几年中，藜麦正在成为超级食物的流行趋势。

富含非动物蛋白、容易烹饪、风味独特、全球正在把秘鲁特色的藜麦带上餐桌。

但你是否已做好准备用藜麦来美容和美发呢？

据Gestin一篇文章报道，吃藜麦前加工所剥去的一层皮具有美容和美发的效果。

Rosario Pajuelo，一位关于秘鲁生物多样性的欧盟国际顾问和专家，

他说：是藜麦的皂苷能够产生泡沫，具有美容美发效果。

在香波、香皂以及洗涤剂中已经使用了皂苷持续独特的发泡方式。

因为藜麦皮不利于人类食用，加工过程中被当成废弃物。

从Puno引用的资料，Gestin报道目前含皂苷的副产品价格仅为每公斤0.1美元。

有的公司用它来烧火了。

Pajuelo强调说：既然皂苷有非常好的美容美发效果，应该多开发它的经济价值。

2015年美容杂志Allure发表了一篇文章公布了几种美容产品，

包含了藜麦成分能够增强皮肤光泽，更紧绷，富有弹性。

稼祺翻译