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孕妇选择吃什么很重要

更新时间:2016-07-11作者:稼祺藜麦浏览:5881 返回列表

 

孕妇负担着两个人的营养需求,尤其是小宝宝从受精卵发育到健全的婴儿,时间仅有9个月,每天的营养供应都非常重要。

 

 

这里只说最重要的:吃什么?

1.叶酸  育龄妇女从备孕前就应该补充叶酸,提高叶酸水平,这样对于宝宝神经系统健康发育非常重要,特别是可以防止由
于叶酸不足导致的一些疾病,如脊柱裂。叶酸每天的获得量,备孕期间应该达到400毫克,而孕期的叶酸摄入量不低于600
毫克。食物中叶酸含量较高的有扁豆,花豆,菠菜,芦笋,黑豆,甘蓝(绿色),藜麦等
 
 
 
 
 
2.蛋白质  一些素食的怀孕妇女会担心如何才能摄取足量的蛋白质,同样的担忧也有,会不会蛋白质过量。世界卫生组织建
议孕妇摄取的热量百分之六应来自蛋白质,这样的话素食餐饮满足需求也没问题。藜麦是谷类食物中蛋白质含量高且是全
蛋白,能够提供人体必需的所有氨基酸,以及其它氨基酸,全氨基酸对婴儿健康成长,蛋白质合成非常重要!另外一个问
题是,如果喜欢肉类食物,过量的蛋白质会在体内产生过量的酸性排泄物,这个问题需要引起注意!
 
 
 
3.维生素和矿物质  孕妇对于维生素和矿物质有特别的需求,最好是吃全色系蔬菜来保证母子的营养需求。当地产的,应季
的,有机的蔬果,蔬菜,同时必须注意要包括像糙米和藜麦这样的全谷食物。如果必要再增加一些补充剂(听医生的)。
非常重要的一种元素是铁,足量的铁元素摄取有助于产生婴儿需求的额外血液。深色叶菜,扁豆,腰豆,干果以及菊芋都
是优质铁源。
 
 

 
不吃什么?
1.带有农药的食物:所有的杀虫,杀菌,除草剂类化学物质都会对婴儿成长造成伤害,因此需要有良好的食物来源,最好是
有机的或生态种植的产品,所有的食物在食用前都需要清洗干净。
2.人造色素,香味剂,食物添加剂   商店购买的食品大多有化学添加剂,因此选择在家里做饭吃,保证食物来源,减少或杜
绝食用添加剂。
 
3.咖啡因,酒类,烟  (禁忌)
4.动物蛋白  动物蛋白包括鸡蛋,肉,禽类,鱼,这些食物中可能富积了有害物质,如鱼肉中的汞含量可能偏高,会影响婴
儿神经系统的发育。工厂化养殖的动物肉蛋白中的激素含量可能会偏高。一种儿童常见的脑瘤(癌症)-星形细胞瘤与孕妇
吃含有亚硝胺的热狗相关紧密。
 
 
 
 

孕妇吃什么对自己和婴儿健康都很重要,同时也需要有禁忌,多请教营养师或医生,多用心选择一日三餐的食材, 确保母
子平安健康。
 

稼祺藜麦编译

20160710

 

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